Rapujuhlan kruunaa hyvä valkoviini.

Jokainen juhlii tyylillään, mutta yleensä rapujen ohessa on tapana nauttia hyvistä viineistä. Olemme keränneet tälle sivulle muutamia kokeilemisen arvoisia esimerkkejä, jotka sopivat loistavasti rapupöytään.

Wolf Blass Yellow Label Riesling

Alkossa 9,99 €

Yellow Label Rieslingin tuoksussa on sitruunan ja limen raikkautta ja aavistus kukkaisia aromeja. Maku on kuiva, elegantin tasapainoinen ja hieman mineraalinen. Hyvä hapokkuus takaa pitkän jälkimaun. Viini sopii nautittavaksi niin rapujen kuin kalaruokien kanssa.

Pullokoko: 75 cl
Alk.til: 11,5 %
Maku: Kuiva
Rypälelaji: Riesling
Tuottaja: Wolf Blass
Maa: Australia
Luokitus/Alue: South Eastern Australia
Sokeripitoisuus: 4 g/l

Penfolds Rawson´s Retreat Riesling

Alkossa 8,98 €

Penfolds Rawson´s Retreat Riesling on väriltään vaalean keltainen vihertävin sävyin. Tuoksussa on aistittavissa kukkasia ja sitrushedelmien aromeja, jotka ovat tyypillisiä Clare- ja Eden-laaksojen rypäleille. Maku on herkullinen ja runsas, pehmeähkö riesling-rypäleeksi, mutta lopussa raikkaan hapokas.

Viini on tarkoitettu nautittavaksi nuorena, vuoden tai kahden ikäisenä ja onkin parhaimmillaan juuri nyt. Erinomainen valkoviini erilaisille salaateille ja mereneläville.

Pullokoko: 75 cl
Alk.til: 12,0 %
Maku: Kuiva
Rypälelaji: Riesling
Tuottaja: Penfolds
Maa: Australia
Luokitus/Alue: South Australia
Sokeripitoisuus: 6 g/l

La Sancive Muscadet Sur Lie

Alkossa 8,79 €

La Sancive Muscadet Sur Lie, on väriltään vaaleankeltaista hieman olkeen vivahtavin sävyin. Tuoksu on runsas sekä rehevä ja havaittavissa on myös tuoreita hedelmiä ja herukan aromia. Maku on eloisa ja tasapainoinen – jo tuoksussa havaitut aromit ovat hienosti maussa mukana.

Kaiken kaikkiaan hieno ja tasapainoinen viini, joka sopii loistavasti aperitiiviksi sekä on erinomainen yhdistelmä kalan ja äyriäisten seurana, kavahtamatta kevyempiä juustojakaan.

Pullokoko: 75 cl
Alk.til: 12 %
Maku: Kuiva
Rypälelaji: Muscadet
Tuottaja: Drouet Freres
Maa: Ranska
Luokitus/Alue: Loire

Matua Marlborough Sauvignon Blanc

Alkon tilausvalikoimassa 15,99 €

Matua Sauvignon Blanc on loistava rapuviini, jonka tuoksussa erottaa selvästi karviaismarjan ja passionhedelmän aromeja. Maku on kuiva, raikas ja pirteän eloisa. Useat troopppiset hedelmät tuovat viipyilevän jälkimaun.

Pullokoko: 75 cl
Alk.til: 13 %
Maku: Kuiva
Rypälelaji: Sauvignon Blanc
Tuottaja: Matua Valley Wines
Maa: Uusi-Seelanti
Luokitus/Alue: Marlborough
Sokeripitoisuus: 3,9 g/l

Lindemans Early Harvest Semillon Sauvignon Blanc

Alkossa 7,98 €

Lindemans Early Harvest Semillon Sauvignon Blanc on kuiva, keskihapokas, kevyen hedelmäinen, sitruksinen ja hennon kukkainen. Mukava viini rapujen, äyriäisten ja kalan seuraan sekä seurusteluun.

Pullokoko: 75 cl
Alk.til: 8,5 %
Maku: Kuiva
Rypälelaji: Sauvignon Blanc
Tuottaja: Lindemans
Maa: Australia
Sokeripitoisuus: 8 g/l